唐辛子を入れず、生姜だけで辛さを追求した辛口ジンジャエール
辛口の代名詞のようなカラメル色素によるジンジャエールの色の濃さもカラメル色素の重い甘さの後味になるだけなので逆に極端に薄く仕上げました。